地球上已发现的最甜的植物
HowtianGroup近日,美国《药物强化食品杂志》刊登的文章指出,墨西哥研究人员开展的体内外研究显示甜叶菊提取物具有抑制肥胖的效果。
刘畊宏的燃脂健身操火到什么程度?办公室的下午操,雷打不动做了三年的第八套广播体操瞬间被换成《本草纲目》。
甜菊糖在国外作为甜味剂使用已有多年,其中种植面积逐年增大,巴拉圭、马来西亚、美国、加拿大和欧洲等许多国家和地区都有种植。甜菊糖除了可替代部分蔗糖和糖精等传统甜味剂外,其药用功能也引人注目。
随着健康、减糖理念的不断深入,低糖、低卡越发受到全球食饮消费市场的推崇,成为健康饮食标配的同时为食饮行业的产品研发带来了新的挑战。
近日,浩天药业顺利通过了由全球知名第三方检验、检测、认证机构SGS进行的FSA验证,并获得SGS在中国内地颁发的FSA验证证明函。
众所周知,过多的糖摄入量会给人体带来极大的负担,甚至引发代谢、心血管等方面的多种疾病。如今,世界上多个国家颁发了“糖税”政策,越来越多的消费者也开始倾向于在生活中购买低糖食品,首当其冲的饮料市场也开始了轰轰烈烈的减糖大作战。
近日,由中国副食流通协会制定的《儿童饮料》团体标准已正式出台征求意见稿,旨在以保障儿童健康为出发点,为受众广泛、消费误区较大的儿童饮料行业树立引导性规范。
近期,浩天收到了美国食品药品监督管理局(FDA)发布的认证文件(GRN No. 999),认可浩天生产的酶改制甜菊糖苷(EMSG)通过GRAS批准,可作为食品中的甜味剂和风味修饰剂使用。这也是浩天收到的第二份FDA发布的“无异议信”的GRAS批准通知。
2020年,糖的消费量40年来首次出现下降,这是疫情后消费者偏好变化的结果。疫情以来,人们更加意识到健康的重要性,饮食中对糖的需求出现下降。
美国膳食指南2015版强烈建议,摄入的糖提供的热量要降低至10%或更少。重点是添加糖而不是食品中固有的糖,如牛奶中的乳糖或苹果中的果糖。
在一方面倡导健康饮食,一方面提高对高糖食物税收的国际大趋势之下,高甜度低热量的甜味剂,以其既能减少蔗糖添加,同时又能保持食品甜味的特性引起人们广泛的重视,这不断推动着天然甜味剂市场规模的增长。
植物基是以通过光合作用形成的植物蛋白作为替代蛋白应用到食品和饮品中,以达到在结构或味道上能够取代动物制品带来的体验。植物基因其“植物来源”的特性,成为消费者基于个人健康及全球生态系统关注的一种潮流生活方式。与之相适应,植物性甜味剂的市场需求也在不断增长。
当前大环境下,无糖饮料市场到底有多大? 身处满是商机的无糖风口赛道是否真的能一帆风顺?从甜味剂发展看无糖产品市场,下一个机会点将在哪里?展望未来,这些甜味剂能否成为决定新一代无糖产品的关键因素?
浩天于2022年1月1日正式更新企业品牌为Howtian,取代原有品牌ZCHT。新的品牌名称与企业VI将承载浩天新的发展目标与策略。3月22日,浩天与达能等企业一起参与了美国《Dairy Reporter》第172期播客的采访。