5000亿元的预制菜大赛道,浩天howtian®天然甜助你脱颖而出
HowtianGroup根据中国统计年鉴等相关数据显示,在2021年中国独居人口达到9200万人。单身人口和独居人口催生了一个新的市场,那就是“一人食”。
根据中国统计年鉴等相关数据显示,在2021年中国独居人口达到9200万人。单身人口和独居人口催生了一个新的市场,那就是“一人食”。
国务院发布的《健康中国行动(2019-2030)》提出“倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖”、“提倡城市高糖摄入人群减少食用含蔗糖饮料和甜食,选择天然甜味物质和甜味剂替代蔗糖生产的饮料和食品”。
近些年,元气森林等新消费产品的爆火让无糖产品成为了市场的新宠儿。减糖控糖成为了消费者和厂家的共识,而国家更是从政策层面提倡“三减三健”,推动全民健康生活方式。
寒露已至,气温骤降,很多地方甚至有一秒入冬的架势。在这种寒风瑟瑟的天气下,三五好友围炉小酌,自有一番风味。而喝什么样的酒水,却让大家有了选择困难症。年轻人的要求高,既要味道好,还要包装漂亮,更要低糖健康配料表简单干净。于是低糖/无糖酒饮成为了消费市场的新宠。
在已经结束的2022年FIC展上,几乎每个到访浩天展台的人都品尝到了浩天配方的低糖蜜桃乌龙茶。这款夏日减糖健康饮品广受欢迎,背后是中国茶饮料市场份额及发展潜力越来越大,茶饮料对天然减糖应用解决方案的需求越来越大。
2022年8月16日,第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2022)如期而至。浩天,如期而至。
2022年7月28日,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2022年第3号公告,发布36项新食品安全国家标准和3项修改单。其中,食品添加剂质量规格标准类别中,关于甜菊糖苷的国标做出了多项调整,将于2022年12月30日正式生效。
2022年8月16-18日,第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2022)将在广州中国进出口商品交易会展馆A区盛大举办。
在食品中使用甜菊糖苷的主要目的:在不需要使用热量高的甜料(如蔗糖、葡萄糖、果糖、蜂蜜)或化学甜料的条件下,使用甜菊糖苷能够改善食物味道,并增强甜度。
相对于其他的许多植物(包括甜菜),种植甜菊对环境的影响比较小,因而更具可持续性。这种优势体现在种植甜菊要求相对较少的土地,其种植需要的土地仅事生产相同甜味能力的甜菜的种植面积的20%;
甜菊糖苷并不会在所有含糖的产品中使用,因此,任何健康方面的好处只属于那些选择购买和使用含有甜菊糖苷产品的消费者。这个健康收益的程度与摄入甜菊糖苷的量和所购买的甜菊糖苷品质有关。
1、全球减糖趋势分析与主要减糖成分选择 2、减糖应用中常见难点与挑战 3、影响产品甜味感知的因素与改善方案 4、天然减糖新选择-甜菊糖苷及甜菊香精 5、减糖不减甜典型案例分享