天然甜10月情报站 | 新加坡政府宣布将扩大营养等级标签适用范围,预计2025年初全球糖库将达到六年最低水平...
HowtianGroup全球糖库存预计在2025年初将降至六年来的最低水平,这主要是由于巴西等主要糖生产国遭遇严重干旱。糖产量的下降可能会影响全球蔗糖价格和库存供应,令依赖这一关键成分的食品和饮料行业感到担忧。
全球糖库存预计在2025年初将降至六年来的最低水平,这主要是由于巴西等主要糖生产国遭遇严重干旱。糖产量的下降可能会影响全球蔗糖价格和库存供应,令依赖这一关键成分的食品和饮料行业感到担忧。
近日,浩天携手泰国战略伙伴NutriScent共同主办的“Sweet Success”研讨会在曼谷东方大酒店圆满落幕,并向众多泰国食品饮料行业的杰出代表介绍了SoPure™甜菊糖系列精品。这次盛会不仅促进了针对天然减糖行业思想的碰撞与经验的交流,更让我们与超过百位参会者共同见证了的SoPure™系列甜菊糖的创新迭代。
面对全球范围内糖税政策的收紧、蔗糖成本的不断攀升,以及消费者日益增强的健康意识,浩天创新科学中心与行业专家鼎力合作,正式推出系列新品SoPure™ Flevia,以“清洁标签”与“风味增强”为核心亮点,正悄然改变着全球食品和饮料市场的格局,让每一口甜蜜都纯净“0”负担。
2024年6月28日,经过SGS集团严格的调研评估,浩天主营产品『肌醇』已经成功完成“产品碳足迹”&生命周期评价,此次评估是继『甜菊糖RA97』产品完成“碳足迹&生命周期评价”后的第二个产品,这标志着肌醇产品具有显著的环境优势。
根据报道,食品科技公司Better Juice再度拓展其减糖技术的应用领域,将目标转向水果雪糕,其公司宣传可以将产品的含糖量减少50%-70%,而且并不会影响其本身风味。据悉,该公司使用的酶技术可以通过生物转化的方式来减少果汁中的糖分,但不会影响其天然的维生素和营养成分。
今年的世界制药原料中国展, 浩天药业的展位再次成为闪亮的焦点。 现场气氛热烈,新老客户络绎不绝。 浩天携手专家团队积极与参会者互动, 详细解答他们的问题, 共享国内外行业最新进展。
面对近年来全球消费者对 天然营养、来源可追溯、功能性需求、感官体验 等多方位消费诉求, 浩天从未停止持续创新的脚步, 将更天然、更高质量的丰富原料推向市场, 走在全球营养、健康创新队列的最前沿。
eBioMedcine——《柳叶刀》旗下发表转化医学研究的开放获取期刊公开一项最新研究。研究发现,使用甜菊糖等甜味剂代替糖不会让人更饥饿,还可以降低进食后的血糖和胰岛素反应。
甜叶菊,原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地,自1977年以来已在中国多个地区引种栽培。其叶含甜菊糖苷,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,被广泛应用于食品及药品工业。为了满足日益增长的市场需求,提高甜叶菊的产量和品质,新品种的选育工作显得尤为重要,这是一个既科学又系统的过程,涉及多个重要环节。
2024年3月20日,为期三天的中国国际食品添加剂和配料博览会(简称FIC2024)在上海国家会展中心拉开序幕。浩天(6.1馆 61Q00/61R01)受邀参展,与食饮行业专家,企业专业研发人员一同齐聚上海,和众多来宾共同探索创新营养新“食”代的无限潜能。
2024年2月12日 – 浩天完成了对甜叶菊产品线的全面生命周期评估,达成了其对可持续发展承诺的一个重要里程碑。
8个月前,社交媒体活动家Revant Himatsingka发布的一段视频在网上疯传,视频中所强调的饮料的高糖含量引发广泛批评,并促使当局采取了法律行动。尽管该饮料被作为儿童保健品销售,但人们对其高糖含量的担忧日益增加。