你知道吗？相比蔗糖，甜菊糖生产过程中减少的碳足迹高达82%，水足迹高达92%

随着健康、减糖理念的不断深入，低糖、低卡越发受到全球食饮消费市场的推崇，成为健康饮食标配的同时为食饮行业的产品研发带来了新的挑战。甜菊糖是零卡、零糖、天然植基的高倍甜味剂

上周，欧睿国际公布了《2022全球十大消费者趋势》。随着消费者对气候问题的担忧日益升级，消费者决定追求低碳生活方式。根据欧睿国际（Euromonitor）的数据，"67%的消费者试图通过他们在2021年的日常行为对环境产生积极影响，并期待品牌也可以在保护环境方面有所作为。"

甜叶菊通常被认定为寻求更健康生活方式的消费者的天然低热量代糖产品。然而鲜为人知的事实是，甜叶菊也是环保主义者的选择。

浩天一直处于开发可持续解决方案的前沿，坚持改善农民福利，致力于环境保护。相比蔗糖，甜菊糖生产过程中减少的碳足迹高达82%，水足迹高达92%[1]。如今我们的碳排放水平明显低于传统甜叶菊提取产品，因为我们在提取过程中只使用常温水，自主研发独特提取技术及设备革新，提取过程用水量减少60% ，提纯车间实现零污染废水排放，以降低热水的能源和环境成本。