你是哪种“新”“甜”人类？ 元气森林发布《减糖用户消费行为报告（2021）》

《减糖用户消费行为报告(2021)》

元气森林发布的《减糖用户消费行为报告(2021)》披露了国内主流减糖用户群体的画像、消费习惯和内在动机等。这份来自元气森林减糖健康研究院的《报告》显示，越来越多的都市年轻人正在接受并选择减糖饮食，减糖用户也是自律能力较强的特殊群体。其中，近八成受访者坚持减糖饮食一年以上，半数受访者长期坚持运动健身。

年轻女性更热衷减糖 7成受访者表示减糖后“身体更轻盈”

调查显示，女性比男性更热衷于减糖。在被调研的减糖用户中，65%的女性会在日常生活中选择减糖产品，而主动减糖的男性只有35%。

 数据来源于元气森林减糖健康研究院的相关成果

减糖行为正在让这些年轻用户的生活变得更加美好。《报告》显示，人们在有意识地减少糖摄入量以后，生理、心理和行为上都可能发生积极变化。在受访者中，66%的用户表示减糖之后“感觉身体更轻盈，精气神十足”，54%的用户表示“工作学习时头脑更清醒”，41%的用户表示“皮肤好了”。此外，血糖降低、更自信、痘痘消失、脱单也成为了减糖用户的热选关键词。

 数据来源于元气森林减糖健康研究院的相关成果

减糖用户群体更自律：半数受访者长期健身

《报告》调查显示，42%的减糖用户表示坚持减糖饮食超过3年，35%的用户表示坚持减糖超过一年，表示刚开始减糖的用户为22%。

 数据来源于元气森林减糖健康研究院的相关成果

在受访的减糖用户中，超过一半的用户表示长期坚持运动健身，选择“能不动就不动”的用户只有15%。同时，55%的受访者表示每周专注学习20小时以上。

为什么选择减糖饮料或者无糖饮料？调查显示，66.8%的受访者希望控制体重，55.7%的受访者希望改善皮肤，24%的用户表示有糖尿病或相关疾病，只有19%的受访者是追随别人的行为。

 数据来源于元气森林减糖健康研究院的相关成果

在选择无糖饮料品牌时，大多数受访者都有较清晰的目标。其中，口感自然、添加剂更少、营养物质更多、使用天然代糖更安全、知名品牌、产品包装漂亮，是减糖用户主要的6个选择标准。

 数据来源于元气森林减糖健康研究院的相关成果

减糖行动还在改变不少用户的饮食口味，帮助他们建立更健康的饮食习惯。在受访的减糖用户中，有35.5%的人表示减糖后饮食口味变得清淡；33.6%被调研者表示不再渴望高糖食品。《报告》还指出，28%的减糖者已完全放弃含糖饮料。

 数据来源于元气森林减糖健康研究院的相关成果

无糖饮料正在成为年轻群体的“社交货币”

近年来，随着人民健康意识不断增强，减糖正在成为越来越多都市年轻人健康、自律的人生态度，无糖饮料则成为他们日常生活方式的一部分。

尽管越来越多的年轻人拥抱减糖，但他们依然希望饮料有熟悉的甜味。《报告》援引中科院大数据挖掘与知识管理重点实验室的相关数据显示，相比早期大量使用的人工合成甜味剂（阿斯巴甜、安赛蜜等），近年天然甜味剂占比正在逐步攀升。

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（图片拍摄自浩天种植基地，版权归浩天所有）