天然甜6月情报站 | 专家呼吁扩大英国糖税的征收范围，印度24-25年度糖产量对比上年或将减少280万吨...

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Trends

市场趋势

01

水果雪糕也可以减糖又不失果味！

根据报道，食品科技公司Better Juice再度拓展其减糖技术的应用领域，将目标转向水果雪糕，其公司宣传可以将产品的含糖量减少50%-70%，而且并不会影响其本身风味。据悉，该公司使用的酶技术可以通过生物转化的方式来减少果汁中的糖分，但不会影响其天然的维生素和营养成分。

资讯来源：PR Newswire

02

西班牙未成年人的每日摄入糖分

远超过每日标准

全球摄入过多糖分的人群年龄竟然越来越年轻？根据西班牙食品安全营养局的数据表明，在西班牙，未成年人的糖摄入量已经远超世界卫生组织建议摄入量的三倍，营养学家表示必须减少每日摄入的糖含量，并且要循序渐进避免出现戒断反应。

资讯来源：lavanguardian

03

专家呼吁扩大英国糖税的征收范围

发表在《世卫组织通讯》上的一篇文章称，英国在软饮料行业征收糖税的努力显然是成功的，但另一方面，自愿减糖计划并没有取得好成效，五年内仅减少了3.5%的糖销售额。为了让减糖计划发挥应有作用， 研究人员呼吁对其他行业征收强制性糖税，例如蛋糕甜点行业。

资讯来源：food ingredients first

04

英国蔗糖巧克力等糖果的

价格通胀率依旧居高不下

根据报道，虽然牛奶和黄油的价格正在下跌，巧克力糖果的价格依旧不容乐观。根据欧盟委员会公布数据显示，白糖价格在2022-2023年间飙升了80%以上，这间接也导致了糖果行业的通胀水平没有任何放缓迹象。

资讯来源：food navigator

05

印度2024-2025年度糖产量

对比上年有可能将减少280万吨

根据报道，印度政府为能允许糖出口正在评估2024年-2025年甘蔗的最终播种量和产量。根据资讯来源预测，由于卡纳塔克邦的蔗糖种植面积减小，2024-2025年的糖产量将下降至3000万吨，而2023年-2024年印度年糖产量有3280万吨。

资讯来源：the hindu

Regulations

糖税法规

01

德国也将加入实行糖税国家名单中？

6月24日，德国食品和农业部长提议对含糖饮料征收糖税，以改善公众健康，德国9个州现在表示欢迎这一想法。据估计，该政策的实施预计将为德国节省160亿欧元的医疗费用，并在未来减少生产力损失。

资讯来源：food ingredients first

02

纽约市议会呼吁FDA更新餐厅标签要求

《甜蜜真相法》(Sweet Truth Act)于2023年通过，将于2024年12月生效，其要求是在预包装食品上添加糖含量标签。在此背景下，纽约市议员基思·鲍尔斯(Keith Powers)在一项新的决议中呼吁美国食品和药物管理局(FDA)要求连锁店在餐厅菜单上对含糖超过一天所需标准量的食品添加警告标志。

资讯来源：food ingredients first

Products

海外新品

01

又一个将“添加甜菊糖”

作为宣称之一的能量饮料宣布推出

能量饮料品牌Acti+在宣布为英国市场重新打造其产品系列配方，并推出全新口味，其中含有多种有益维生素且不含糖。根据该品牌所说：为了提供“干净，天然”等清洁标签，品牌最终选择使用甜菊糖作为增甜剂。

02

减糖又护脑，这款新果泥产品专攻儿童健康！

健康零食品牌Brainiac Foods在6月7日推出新不加糖的水果零食系列——Little Brainiac。该系列果泥零食额外为儿童添加了Omega-3等有益大脑的营养成分，该系列总共三种口味：苹果、肉桂和草莓风味。

03

多合一零糖蛋白粉宣布主要面向减重群体

美国运动营养品牌1440 Foods旗下品牌Pure Protein推出含有甜菊糖苷的多合一蛋白粉产品。Pure Protein表示，随着美国膳食补充剂市场越来越拥挤，产品价格越来越贵，消费者们正在寻找一款简单又有效的产品来解决他们的减肥方案难题。该新产品就是为此推出，每份含有15克乳清蛋白，10克胶原蛋白和多种纤维与维生素。一共两种口味，奶油香草及浓郁巧克力风味。

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